糖化結(jié)束后，將要對(duì)醪液進(jìn)行過濾，目的是將含糖麥汁與濕潤(rùn)的谷物分離。這個(gè)過程通常在獨(dú)立的過濾罐或者糖化過濾組合罐中進(jìn)行。什么是第一麥汁？什么是麥汁回流？什么是洗糟？...